麦穗鱼的养殖技术
麦穗鱼是我国重要的经济鱼类,随着民众消费多样化,油炸麦穗鱼作为—道美睐开始走上餐桌,同时随着家养水生宠物的逐渐兴起,作为优质饵料鱼的需求量越来越大,市场售价逐渐攀高,因而具有极高的养殖价值,下面我们就一起来看一看麦穗鱼的养殖技术。
种苗选择
麦穗鱼鱼苗来源于周边湖泊天然捕获,要求体长大于5毫米,体重大于3克,2龄以上,性腺成熟度好、体质健壮、鳞片完整、无病无伤、无寄生虫,放养前用35%的食盐水浸浴510分钟进行鱼体消毒,放养密度为1000~1500尾/亩。
种苗培育
选择面积为667~1330平米,水深为1.2~1.5米,底部淤泥小于10厘米的池塘作为培育池,每亩用75~100千克消毒剂化水全池泼洒消毒,7~10天后注水,栽种水草,自制的配合饲料和活饵料配合投喂,每日投喂2次,早晚各一次,每次投喂的饲料量以鱼2小时内吃完为宜,根据鱼吃食的情况及时调整投喂量,进行鱼苗催产时停食一天,定期补水换水,每次换水量为总池水的25~30%,鱼苗培育期间经常检查鱼苗性腺发育情况。
种苗管理
从3月下旬开始每隔5天冲水1次,每次34小时,以促进性腺发育,当水温达10~15℃检查麦穗鱼鱼苗成熟度。雌雄鱼体形在一般情况下区别不大,但在繁殖季节表现明显的差异,成熟雄鱼体大色深,在吻部,颊部等处出现明显的副性征,即白色的角质“珠星”,手摸有粗糙的感觉,雄鱼可挤得出乳白色的精液。雌性个体较小色浅,体侧常有一黑色纵纹,产卵管稍外突,腹部膨大,有明显的卵巢轮廓,腹部柔软,生殖孔微红。
催产技术
麦穗鱼养殖产卵池面积为50~60平米,水深为0.6~0.8米,事先每亩用75~100千克消毒剂化水全池泼洒消毒。催产药物为鱼用促排卵素2号,剂量为雌鱼1.52微克/克,雄鱼11.5微克/克,当发现雄鱼开始追逐雌鱼时,即可进行人工授精。
人工授精
观察发现催产麦穗鱼的效应时间在12小时,注射药物12小时后,将麦穗鱼鱼苗捕出,采用挤腹法采卵,剖腹破碎法采精,半干法授精,然后加入曝气的水,用羽毛轻轻搅拌23分钟,静止25~30秒,吸出多余的精巢组织及其它污物,将受精卵放入孵化池进行流水孵化。
孵化技术
麦穗鱼养殖孵化池为半径33.5米的圆形水泥池,事先经高锰酸钾消毒,围池底铺一圈纳米微孔管道增氧设备,水深50~60厘米,孵化用水为经100~150目纱绢过滤的生态净化池水。将卵粒移入后流水孵化,温度为20~25℃,池溶氧不低于6毫克/升,每天换水1/2,定期使用药物消毒。
鱼苗放养
麦穗鱼放养前7~10天要用生石灰彻底清塘消毒,然后施用生物肥培育轮虫,池水透明度保持在20~25厘米。每亩放麦穗鱼夏花8~10万尾,投喂油糠,根据季节、温度和生长情况进行投喂,一般每天1~3次,经过3~5个月的投喂,就可达商品规格,每公斤120~160尾。
饲料投喂
麦穗鱼为杂食鱼类,主食浮游动物,养殖时可以投喂油糠或者自制配合饲料,饲料配方为国产鱼粉38%、菜粕21%、玉米粉12%、小麦粉29%。坚持“四定四看”原则,正常情况一般每日投喂2次,投喂量为塘内鱼体重的5%左右。
水质管理
鱼苗前期保持较低水位,一般在50~80厘米即可,这样可以提高池水单位水体的饵料生物密度和池水的积温,有利于下塘鱼苗捕食生长。随着鱼体的长大和水温的上升,不断加深水位,一般每周注水1次,每次20厘米左右。由于大量投饵,池水容易变肥,这时可通过合理注水与施肥来改善水质,必要时采取不间断的循环微流水,一般每5天左右换水1次,每次换水量为池水的1/5,每10~15天施放1次微生物制剂。
病害防治
坚持“有病治病、无病预防、防治结合、预防为主”的方针。为防止一些细菌性疾病的发生,定期用强氯精、二氧化氯和阿维菌素或者溴氰菊酯等杀菌、杀虫药物全池泼洒,严格按《渔用药物使用准则》进行病害防治,不使用违禁药物。