乳酸菌成为养虾利器

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水产篇
2024/01/08 11:02
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【摘要】:

对于虾农来说,一年当中最重要的是冬造养虾,然而一造虾养殖是否获得成功,首先需要看投苗是否获得较高的存活率。

因此,在养殖当中,养殖户采取了很多办法,来提高投放虾苗的成功率。比如:选择质量好的虾苗,投苗前处理掉水体当中的有害物质.....今天笔者就跟大家聊聊,一种提高虾苗成活率的办法:做好高乳酸菌相,来提高投放虾苗的成活率。

一、乳酸菌和其他有益菌的区别

乳酸菌相对于其他有益菌来说,有一些共同点,也有一些独特的特点,正是由于乳酸菌拥有的众多优点,因此,受到很多养殖户的喜爱。

比如:

乳酸菌能够在对虾肠道内,对有害微生物起到抑制的作用,并且能够通过自身或者免疫刺激剂产生协同作用,来实现增强鱼虾免疫力的作用,对病原菌有较好的抵抗作用。这是乳酸菌受到养殖户欢迎的最好原因。

另外,乳酸菌可以在鱼虾体内提高代谢活性,并且提供鱼虾生长必需氨基酸、维生素和各种消化酶,还可提供少量的矿物质(如钙、磷、铁和镁),这样能够增强动物的营养代谢,促进鱼虾的快速生长。

此外,乳酸菌产生的代谢产物,还可以使得对虾的肠道偏酸性,这样有利于营养的消化吸收,这种酸还增强肠道的蠕动和分泌,更加有利于肠道的健康。

二、乳酸菌对于肠道会有什么好处

1、稳定pH值:乳酸菌能够产生大量醋酸和乳酸,有利于环境的pH值下降,特别是促进虾苗对钙、磷等离子的吸收。

2、抑制有害细菌:乳酸菌能够产生产生有机酸、过氧化氢等抑菌物质,并且和其他物质合成溶菌酶,以及其他抗菌物质,这些乳酸菌产物对病原菌有抑制作用。乳酸菌产生的过氧化氢和细菌素,会黏附在肠道黏膜中,与病原体竞争附着和营养竞争,从而达到抑制病原体的作用。

3、促进消化:乳酸菌可以分泌各种必需氨基酸、维生素、消化酶(比如:淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶),从而增强对虾的营养代谢,促进对虾的生长速度。

三、乳酸菌,能够增强鱼虾的免疫力

乳酸菌的代谢产物,除了乳酸和有机酸之外,也可以产生其他代谢产物,比如:乳酸钙,这些物质都促进幼体的变态,以及对虾快速脱壳,达到预防疾病的目的。

乳酸菌增强鱼虾的免疫力,主要在下面的两个方面:

1、促进非特异性免疫应答

乳酸菌,能够增强巨噬细胞活性,刺激活性氧、溶酶体酶和单核因子的分泌。

2、刺激特异性免疫应答

乳酸菌,能够加强肠道黏膜表面和血清中IgA、IgM和IgG水平,并且促进T淋巴细胞和B淋巴细胞的增殖,加强细胞的免疫力,从而达到增强鱼虾抗病的目的。

四、乳酸菌能够分解有机质,维持良好的藻相菌相

乳酸菌,能够在有氧或无氧条件下,分解水中有机物质,创造一个有利于有益菌生长的环境,改善鱼虾体内的微生物群落。而且,乳酸菌能够降低和稳定水体PH值。

当一些藻类快速生长时,乳酸菌能达到抑制藻类,并且分解一些老化藻类和死藻,达到菌相和藻相平衡的目的、这样一个良好的水质,非常有利于鱼虾健康的生长。

五、总结

总体来说,养虾想要获得高产量,那就是必须提高投苗的成活率。然而,做好乳酸菌相,不仅能够稳定对虾肠道微生物的平衡,改善肠道环境,提高虾苗的免疫力,还可以抑制致病菌的生长,确实是一种很好的养虾方法。

但是,一般来说,土塘和工厂化养虾,做好乳酸菌菌相,是有一些区别的。

对于土塘养虾来说,可以在水体经过过滤、消毒之后,在投入乳酸菌,并且开启增氧机,然后1、2天之后就可以投放虾苗了。

对于工厂化养虾来说,在水体经过过滤、消毒之后,可以先用反硝化细菌,然后用乳酸菌做好菌相,然后1、2天之后就可以投放虾苗了。